.
.
Ingredienti:
- Fusilli Low Carb: 70g
- Feta: 50g
Procedimento:
1. Cuocere i fusilli:
Porta a ebollizione una pentola di acqua leggermente salata.
Aggiungi i fusilli low carb e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione, solitamente ci vogliono circa 18 minuti.
Scolali bene e mettili da parte.
2. Preparare gli ingredienti freschi:
Mentre la pasta cuoce, lava i pomodorini sotto l'acqua corrente e asciugali con un panno.
Taglia i pomodorini a metà o in quarti, a seconda della loro grandezza e delle tue preferenze.
Snocciola e taglia le olive nere a rondelle.
Taglia la feta a cubetti di circa 1 cm.
Lava le foglie di basilico e asciugale delicatamente. Puoi lasciarle intere o tagliarle a striscioline.
3. Assemblare l'insalata:
In una grande ciotola, versa i fusilli scolati.
Aggiungi i pomodorini tagliati, le olive nere a rondelle e i cubetti di feta.
Aggiungi le foglie di basilico fresco.
4. Condire:
Versa l'olio extra vergine di oliva sui fusilli e gli altri ingredienti.
Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero a piacere.
Mescola delicatamente il tutto con un cucchiaio grande, facendo attenzione a non rompere troppo i cubetti di feta.
5. Servire:
Trasferisci l'insalata di fusilli in un piatto da portata o servi direttamente dalla ciotola.
Puoi aggiungere qualche foglia di basilico fresco come guarnizione per un tocco finale.
6. Gusta la tua creazione:
Servi immediatamente o, se preferisci, lasciala riposare in frigorifero per una mezz'ora per far amalgamare meglio i sapori.
Valori nutrizionali:
Per finire ecco i valori nutrizionali medi di un piatto di fusilli alla mediterranea.
.
.
.
.
Buon appetito! E ricorda, trovi i nostri deliziosi fusilli low carb sul nostro sito.