Ros Gris Chiss Sesamo - 125 g

Ingredienti:

Proteina di frumento, fibra di frumento, fibra di inulina, semi di sesamo, lievito di birra, sale, OGM-Free. Allergeni evidenziati in grassetto

Può contenere latte, uova, soja, frutta a guscio, senape.

Consigli d’uso:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Storia dei Grissini:

La loro origine risale al 17° secolo nella regione del Piemonte, specificamente a Torino, dove vennero creati per rispondere alle esigenze di un giovane sovrano con problemi di digestione.

La storia dei grissini inizia con il celebre chef della corte sabauda, Antonio Brunero, conosciuto anche come "Zaza." Nel 1679, il figlio del Re Vittorio Amedeo II di Savoia, ancora bambino, soffriva di problemi digestivi e richiedeva cibi leggeri e facilmente digeribili. Per rispondere a questa richiesta, il cuoco Zaza inventò un impasto a base di farina, acqua, lievito e olio d'oliva, ottenendo una pasta morbida che veniva stesa con il palmo della mano per creare sottili bastoncini di pane. Questi bastoncini venivano cotti in forno fino a diventare croccanti, rendendoli perfetti per il giovane principe.

Col tempo, i grissini guadagnarono popolarità e divennero una specialità apprezzata anche al di fuori della corte sabauda. I panettieri torinesi iniziarono a produrre e vendere i grissini nei loro negozi, e ben presto questi prelibati bastoncini si diffusero in tutto il Piemonte e oltre.