Collection: Farines à faible teneur en glucides

Farines et fibres à faible teneur en glucides : la base parfaite pour vos recettes !
Découvrez notre sélection de farines artisanales et de fibres naturelles à teneur réduite en glucides , idéales pour créer des recettes low carb et cétogènes avec des résultats parfaits.

🌾 Ros Uni – Parfait pour préparer des pâtes maison et des pâtes sucrées moelleuses
🍞 Ros Lombardia – Idéal pour les produits au levain parfumés et moelleux , comme le pain et la focaccia
🌱 Fibre d'inuline à longue chaîne – Un prébiotique naturel qui favorise la santé intestinale et améliore la structure de la pâte

Nos farines et fibres sont conçues pour assurer élasticité, douceur et structure à la pâte, offrant une alternative savoureuse et nutritionnellement équilibrée à la farine traditionnelle. L’inuline, en particulier, contribue à améliorer la consistance des préparations et soutient le bien-être du microbiote intestinal.