Il Pane di Rivalta
Sfarinato Ros Lombardia '25 - 1000 g
Sfarinato Ros Lombardia '25 - 1000 g
Disponibile
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🌟 Solo 5,83% di carboidrati – studiata per pizze, focacce, pane e grissini dal gusto autentico ma con un impatto glicemico ridotto. Ricca di amido resistente e fibra di inulina, è perfetta per chi segue una dieta Low Carb o Keto.
📥 Scarica le ricette per utilizzare al meglio i nostri sfarinati e ottenere impasti perfetti.
Lavorazione Artigianale e Ingredienti Selezionati
Il nostro sfarinato è di produzione interna e viene formulato per garantire una forza paragonabile alla farina Manitoba, assicurando impasti ben lievitati, soffici e facili da lavorare.
Ingredienti di Qualità
🛑 Allergeni: Contiene glutine. Può contenere soia, frutta a guscio, sesamo, senape.
✔ Proteina di frumento vitalizzato – per un alto apporto proteico
✔ Amido resistente di tapioca – favorisce sazietà e stabilità glicemica
✔ Fibra di inulina – prebiotico naturale per il benessere intestinale
✔ Fibra di frumento – migliora struttura e sofficità
✔ Senza OGM
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
Benefici Unici della Farina Low Carb – Keto
✅ Controllo glicemico – basso indice glicemico grazie all’amido resistente
✅ Salute intestinale – inulina e fibre prebiotiche per un microbiota equilibrato
✅ Versatilità – ideale per pizza, pane, focacce, grissini e dolci
✅ Sazietà prolungata – alto contenuto di fibre e proteine
✅ Adatta alla dieta chetogenica – perfetta per ricette senza picchi di zucchero
Consigli d’Uso
📦 Confezione: Confezione salvafreschezza da 1 kg
⏳ Conservare in luogo fresco e asciutto
💡 Per risultati ottimali, seguire le ricette consigliate per la preparazione di pane e pizza Low Carb
📌 Suggerimento: abbina il nostro Sfarinato Lombardia con ingredienti presenti nella nostra Lista degli alimenti consentiti per restare sempre in linea con la dieta chetogenica.
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E' un prodotto eccellente......permette di impastare pane , pizza......con ottimi risultati......l'unica pecca? i tempi di attesa per riceverlo
Mi sembra un'ottima farina, ma sto ancora studiando come utilizzarla al meglio e per questo ho chiesto se c'è un ricettario disponibile.
Se si seguono le istruzioni vengono delle pagnottelle perfette e buonissime.Raccomando di impastare molto lungamente, io per non sbagliare lavoro l'impasto con la planetaria per non meno di 20 minuti. Poi metto in forno statico a temperatura non troppo forte (160 170 gradi) perché è importante evitare che la crosta si formi troppo presto. Rapporto qualità-prezzo super, con mezzo chilo di farina faccio otto panini. Un panino sazia alla grande.
Uso lo sfarinato Lombardia da ormaidivero tempo, lo trovo straordinario per fare il pane, i grissini e la pizza. Pochissimi carboidrati e tantissimo gusto
Non mi è ancora arrivata la farina